季节水饺

随着季节的变换，选用时令的有机食材，因应时节而提供韭菜虾仁、包菜猪肉、四季豆猪肉、芹菜鱼肉以及特制的牛肉、鸡肉口味饺子。每份新鲜时蔬新鲜运达后，经数次清洗及挑选待用。我们选择新鲜肉类代替缺乏质感的冰冻肉类，经人工剁末后，与蔬菜混合搅拌均匀，配以少量的盐调味点缀，带出食材原有鲜味，手工擀制冰冻后再密封待用，为您提供健康饮食方式。

水饺的饺子皮，则是我们这道小吃的独特所在。特制无添加的面粉保留手擀面皮的Q弹口感，将已搅拌均匀的食材均匀铺在面皮上，一颗颗手工包制的饺子，下水烹煮或开水蒸熟均可。

 

我们的坚持

寓意团团圆圆的水饺，是元宝、也是过年过节的必备食物，是扎根于老百姓心中的一种“团圆”情怀。我们希望以一颗热诚的真心，为你烹制出一份属于家的味道。

我们坚持以新鲜的有机食材，为你烹制儿时熟悉的口感，让你能在拼搏之时感到一份温暖的亲切感，带上爱和期盼重新出发。我们坚持有机、健康、手作、温暖，传递义和团的品牌精神－“情义无价、以和为贵、团团圆圆”，期待每一颗饺子都是圆满的祝福！